佐藤謙治農園のこだわり健康果実ジャムについて
  「本物のうまさを伝えたい」という気持ちで育てた低農薬・無袋 『りんご』 を加工した健康果実ジャムをご賞味下さい。


 
 お知らせ
 長年通販で販売してきた『ブラックカランツジャム』は、本年度(2021年)より通販での販売をしないことに致しました。
当園での栽培数量等を勘案して、今後は現在の定期購入されている方々への販売のみとさせて頂きます。長年のご愛顧、誠にありがとうございました。
   
 リンゴにはリンゴ酸、クエン酸、ビタミン、ミネラルが豊富で繊維質も多く、身体の新陳代謝を活発にし、疲れを取り除いてくれます。
 りんごジャムは1個700円(消費税込)です。
 
 今年度(2021年)はブラックカランツジャムの通販での販売はしておりません 
 【 お 願 い 】
誠に恐れ入りますが、「代金引換」以外の商品代金は前もってお支払いをお願い致します。
商品の発送は、お客様のご入金(銀行振込等)を確認の上発送させて頂きます。

商品の発送は迅速に心がけておりますが、期日指定の場合は7日前程にお願いします。    
ジャムの送料は下記のとおりです。 (個数に関係なく1箱単位となります)
 ジャムの送料 青森県内 北海道〜関西 四国・中国・九州 沖縄・離島 
 1個〜最大40個まで 1,000円  1,100円 1,450円 2,200円

  ポリフェノール、ブラックカランツ(カシス)とは
 ポリフェノールは身体を酸化させる活性酸素を除去する働きがあり、特にワインに含まれることが一般に知られています。 食用小果実ではブルーベリーがこのポリフェノールを多く含んでいることから、ブルーベリーの効果に目をつけた関連商品が色々販売されています。このブルーベリーより多くのポリフェノールを含んでいるのがブラックカランツ(黒房すぐり or カシス)とも言われてます。

 ブラックカランツ(黒房すぐり or カシス) はヨーロッパ北部などの地域に原生している小果実です。
 この『黒房すぐり』はカシスポリフェノール、ペクチン、ビタミンC、クエン酸等が含まれており、ポリフェノールの含有量はブルーベリーをはるかにしのぎ、近年非常に注目されているベリー系の食用小果実です。 

ベリー系の果物には『アントシアニン』という成分が多く含まれていますが、ブラックカランツはこの成分もブルーベリーより多く含んでおり、この成分は眼精疲労軽減に効果があります。 
またビタミンCの含有量もレモンの数倍という多さです。
 佐藤謙治農園では約20年前に地元の国立弘前大学からこの苗を頂き、園地で栽培育成を重ねて、現在は6月の収穫後に加工して手作りの
『ブラックカランツ・ジャム』(カシスジャム)として販売しております。



   お買い上げ後はなるべく冷蔵庫か涼しいところに置き、直射日光を避けてください。
   防腐剤が入っていないため、開栓後は必ず冷蔵庫に入れて早めにご使用下さい。
   食物繊維は体内のコレステロールや血糖値を低下させたり、大腸がんの予防になると言われてます。

佐藤謙治農園